מתכון קליל לעוף טרי מוקפץ עם ירקות ורוטב אסייאתי מהמם!

רבע שעה עבודה והעמדתם סיר מושלם וחגיגי! והכל בסיר אחד!

מנה ראשונה מדהימה לאירוח או ארוחה בפני עצמה לאוהבי הבשר הנא

העוף היחיד בארץ שאתם יכולים להיות בטוחים ב-100%

בשר אדום בתפריט הוא לא פחות מחיוני, בניגוד למוניטין הרע שמנסים להדביק לו, הטריק בשילוב מאוזן ובבחירת בשר טרי, מובחר ורזה ולא בתחליפים מעובדים וקפואים. איך צורכים בשר אדום באופן נכון ומיטיב? בכתבה הבאה

מדריך נתחי הבשר השלם שיעזור לכם לנווט בבטחה בעולם הבשר

כדי ליהנות מבשר טוב צריך לדעת לקנות נכון, לטפל בו כראוי ולאחסן אותו בתנאים מיטביים. מוטי קורן, הקצב המומחה של חוות הבוקרים, עם כל הטיפים לטיפול מיטבי בבשר במטבח שלכם: מה צריך לעשות, מה אסור בתכלית האיסור – שלא תגידו שלא ידעתם

כדי ליהנות מבשר טוב צריך לדעת לקנות נכון, לטפל בו כראוי ולאחסן אותו בתנאים מיטביים. מוטי קורן, הקצב המומחה של חוות הבוקרים, עם כל הטיפים לטיפול מיטבי בבשר במטבח שלכם: מה צריך לעשות, מה אסור בתכלית האיסור – שלא תגידו שלא ידעתם

עישון בשר ביתי הולך ותופס תאוצה. התוצאות הנהדרות שלא דורשות התמקצעות רבה, אלא רק מעשנה טובה, קורצות לרבים וטובים. אז איזה נתחים מתאימים לעישון ביתי? אספנו לכם את כל ההמלצות השוות והטעימות לסוגי הבשר למעשנה

סטייק נהדר אי אפשר לנצח, גם כשמכינים בבית. אספנו לכם 7 כללי ברזל, כולל המלצות על נתחים מובחרים להכנת סטייק אצלכם במטבח - המסע לסטייק המושלם מתחיל כאן. הכינו את המזלגות והסכינים

חובב בשר אמיתי יודע שהכנת סטייקים עסיסיים לא נשענת על גריל יוקרתי או מעשנה מפוארת. זו מיומנות שנשענת קודם כל על הידע איך לבחור נתחים איכותיים ולהתאים להם את הטיפול הנכון - מהחיתוך, דרך הצלייה ועד להגשה. ידע שתוכלו להתחיל לרכוש ממש כאן, בכתבה שלפניכם.