כדי ליהנות מבשר טוב צריך לדעת לקנות נכון, לטפל בו כראוי ולאחסן אותו בתנאים מיטביים. מוטי קורן, הקצב המומחה של חוות הבוקרים, עם כל הטיפים לטיפול מיטבי בבשר במטבח שלכם: מה צריך לעשות, מה אסור בתכלית האיסור – שלא תגידו שלא ידעתם
עישון בשר ביתי הולך ותופס תאוצה. התוצאות הנהדרות שלא דורשות התמקצעות רבה, אלא רק מעשנה טובה, קורצות לרבים וטובים. אז איזה נתחים מתאימים לעישון ביתי? אספנו לכם את כל ההמלצות השוות והטעימות לסוגי הבשר למעשנה
סטייק נהדר אי אפשר לנצח, גם כשמכינים בבית. אספנו לכם 7 כללי ברזל, כולל המלצות על נתחים מובחרים להכנת סטייק אצלכם במטבח - המסע לסטייק המושלם מתחיל כאן. הכינו את המזלגות והסכינים
חובב בשר אמיתי יודע שהכנת סטייקים עסיסיים לא נשענת על גריל יוקרתי או מעשנה מפוארת. זו מיומנות שנשענת קודם כל על הידע איך לבחור נתחים איכותיים ולהתאים להם את הטיפול הנכון - מהחיתוך, דרך הצלייה ועד להגשה. ידע שתוכלו להתחיל לרכוש ממש כאן, בכתבה שלפניכם.
העוף היחיד בארץ שאתם יכולים להיות בטוחים ב-100%
The information below is required for social login
כניסה
ליצור חשבון חדש