מעשנה
מעשנה

מעשנה

בשר למעשנה של חוות הבוקרים

הצג כ- גריד תצוגה רשימה

5 פריטים

לכל עמוד
  1. אסאדו מתובל למעשנה או לתנור

    נתח אסאדו עגלה טרי, נתח שומני ועסיסי על עצם בעל טעמי בשר חזקים. לאחר צלייה ארוכה בתנור או במעשנה הבשר ייפרד בקלות מהעצם ויהיה רך ונימוח. הנתח עובר תהליך השרייה של מספר שעות על מנת שיספוג טעמים ארומטים, לאחר מכן עובר תהליך ייבוש ועיטוף בתבלינים יבשים. התיבול עדין ובסיסי על מנת לשמור על טעמי הבשר המופלאים.

    משקל מוערך כ-2 ק"ג (תיתכן סטייה של עד 300 גרם לנתח) 

    מחיר סופי יקבע לאחר שקילה. 

    119.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  2. בריסקט מתובל למעשנה או לתנור

    נתח בריסקט (חזה עגלה) מתובל טרי ושלם ללא עצם, שמתאים במיוחד לתנור או למעשנה. הנתח עובר תהליך השרייה של מספר שעות לספיגת טעמים ארומטים, לאחר מכן עובר תהליך ייבוש ועיטוף בתבלינים יבשים. התיבול עדין ובסיסי על מנת לשמור על טעמי הבשר המופלאים.

    חצי נתח במשקל מוערך של 2 ק"ג.

    נתח שלם במשקל מוערך של 4 ק"ג.

    מחיר סופי יקבע לאחר שקילה. 

    מחיר מיוחד 99.90 ש״ח מחיר רגיל 109.90 ש״ח
    לק"ג
    מבצע
    להזמנה
  3. סינטה טרי חלק

    נתח אחורי, נייח ואיכותי, דל יחסית בשומן אך מלא בטעם ועסיסי, בעל ציפוי שומן במעטפת העליונה בלבד. 

    נתח סינטה עגלה מגיע בכשרות חלק רבנות גליל תחתון 

    239.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  4. אונטריב טרי (צלעות ללא עצם)

    נתח קדמי עשיר יחסית בשומן, בעל סיבים דקים וקצרים, מתאים לבישול ארוך בנוזלים וייתן טעם עשיר לכל תבשיל

    מחיר מיוחד 109.90 ש״ח מחיר רגיל 124.90 ש״ח
    לק"ג
    מבצע
    להזמנה
  5. בריסקט (חזה בקר) טרי

    בריסקט הוא נתח סיבי ושומני במעטפת שסביבו, מתאים מאוד לבשר כבוש

    89.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
הצג כ- גריד תצוגה רשימה

5 פריטים

לכל עמוד