קדירה
קדירה

קדירה

בשר לקדירה של חוות הבוקרים - כל הנתחים המתאימים לבישול ארוך ואיטי
הצג כ- גריד תצוגה רשימה

18 פריטים

לכל עמוד
  1. שומן בוקס מוקפא

    שומן עגל איכותי למביני עיניין, המתאים לטיגון, בישול, העמקת טעימים בתבשילים, טחינה (מושלם להמוברגרים!), מילוי לנקניקיות, כבישה, עישון ועוד.. 

    מארז של כ-500 גרם קפוא. מחיר סופי יקבע לאחר שקילה. 

    49.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  2. שפונדרה טרי

    נתח שפונדרה שלם, שומני מעט, ללא עצם.

    נתח מושלם לבישול ארוך וצלייה ארוכה ואהוב מאוד על אוהבי בשר.

    109.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  3. שורט ריב עגלה טרי

    שורט ריב טרי הינו חלק מובחר המקוצב מנתח האסאדו. הנתח מזכיר בצורות טרפז והוא מכיל עצמות של הצלעות הראשונות.

    הנתח מושלם לבישול איטי, מוסיף טעמים מיוחדים לכל תבשיל או קדירה ומוסיף את טעמי הבשר, השומן והעצמות לתבשיל.

    משקל מוערך הינו 1.5 לנתח. 

    מחיר סופי יקבע לאחר שקילה. 

     

     

     

    99.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  4. מארז בשר לחמין ולקדירה טרי

    ערכת חורף לחמין המכילה נתחים טריים ומובחרים מבשר עגלה משובח המתאימים באופן ייחודי לחמין ולתבשילים בבישול ארוך. 

    הערכה כוללת- חזה עגלה טרי עם שומן, נתחי אסאדו טרי, ועצמות מח טריות. 

     

    מחיר מיוחד 82.90 ש״ח מחיר רגיל 99.90 ש״ח
    לק"ג
    מבצע
    להזמנה
  5. פרוסות צלי כתף טרי

    כ-500 גרם (3-4 פרוסות) של פרוסות צלי כתף חתוכות, מקוצבות ומוכנות לבישול.

    129.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  6. מארז קוביות בשר לגולש טרי

    קוביות בשר טרי המתאימות במיוחד לתבשיל גולש ולתבשילים וקדרות בבישול ארוך.

    משקל מארז הוא כ-500 גרם לערך. מחיר סופי יקבע לאחר שקילה. 

    מחיר מיוחד 89.90 ש״ח מחיר רגיל 109.90 ש״ח
    לק"ג
    מבצע
    להזמנה
  7. אסאדו עגלה טרי

    אסאדו הוא נתח קדמי שומני של רצועת הצלעות של עגלה צעירה

    89.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  8. רצועת אסאדו טרי

    רצועות אסאדו חתוכות עם העצם, מצוין לבישול ארוך או תבשילי קדירה

    129.90 ש״ח
    לק"ג
    מבצע
    להזמנה
  9. פרוסות שריר פרימיום (בננה) טרי לתבשילים וקדירות

    נתח שריר פרימיום חתוך לפרוסות או כנתח שלם. מתאים לתבשילים וקדרות, בישול ארוך בחום נמוך, לחמין חורפי או גולש. 

     

    109.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  10. עצמות מח

    נפלאות להכנת ציר ולהעשרת תבשילים והעמקת הטעם

    89.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  11. אונטריב טרי (צלעות ללא עצם)

    נתח קדמי עשיר יחסית בשומן, בעל סיבים דקים וקצרים, מתאים לבישול ארוך בנוזלים וייתן טעם עשיר לכל תבשיל

    119.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  12. צוואר טרי

    נתח עסיסי ושומני, חלקו החיצוני סיבי מאוד וחלקו הפנימי רך ולכן יעדיף בישול ארוך וייתן טעם עמוק ונהדר

    79.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  13. בריסקט (חזה בקר) טרי

    בריסקט הוא נתח סיבי ושומני במעטפת שסביבו, מתאים מאוד לבשר כבוש

    79.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  14. אוסובוקו טרי
    אוסובוקו טרי הוא נתח שריר עם עצם בעל טעם חזק ועסיסי, הוא סיבי ושומני ולכן זקוק לבישול ארוך שבסופו מתקבל תבשיל עשיר, נימוח ורך.
    מחיר מיוחד 89.90 ש״ח מחיר רגיל 109.90 ש״ח
    לק"ג
    מבצע
    להזמנה
  15. שריר טרי

    נתח סיבי ושומני, בעל מראה אובלי ורקמות חיבור רבות שמתפרקות לאורך הבישול הארוך ומעניקות טעם עשיר לתבשיל. 

    99.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  16. פילה מדומה טרי

    נתח הומוגני, סיבי במרקמו, בעל מראה גלילי כמו של פילה וכך קיבל את שמו, אך בזה מסתיים הדמיון. 

    94.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  17. כתף טרי

    נתח שריר דל בשומן, בעל טעם עשיר. מצוין לבישול ארוך ולבישול בנוזלים שבסופם מתקבל בשר רך ומלא בטעם. 

    109.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
  18. צלי כתף טרי

    נתח שריר בעל טעם עמוק, כמעט נטול שומן, אך בעל פס רקמת חיבור במרכז, יעדיף בישול ארוך עד בינוני שבסופו יתקבל בשר רך ועסיסי

    119.90 ש״ח
    לק"ג
    להזמנה
הצג כ- גריד תצוגה רשימה

18 פריטים

לכל עמוד