אסאדו טרי מתובל למעשנה או לתנור

הוראות הכנה

1. מחממים תנור 190 מעלות טורבו
2. מסדרים את נתח האסאדו בסיר (מומלץ להוסיף ירקות).
3. שופכים את הרוטב מהשקית על האסאדו והירקות, אפשר להוסיף תבלינים נוספים, סילאן חרדל וכו׳
4. מכסים בנייר אפייה רטוב מעט ומעליו- נייר כסף ומכסים את הסיר .
5.  מכניסים לתנור ל-40 דקות.
6. לאחר מכן עוברים לתוכנית סטטי חום עליון ותחתון למשך 4 שעות בחום 160 מעלות.
7. מסירים את הכיסוי ואופים 30 דקות נוספות בחום 180 מעלות להשחמה של החלק העליון .

בתיאבון!